ガジュツ

Curcuma phaeocaulis Valeton　ショウガ科(Zingiberaceae)
（局方）Curcuma zedoaria Roscoe
生薬名：ガジュツ（莪蒁）　　薬用部位：根茎
インドおよびマレーシアに分布する多年草です。草丈は約１ｍになり、我が国では夏に開花します。日本には１７００年代に渡来し、現在でも沖縄県や鹿児島県の種子島などで栽培されています。生薬「ガジュツ」は本種の根茎を、通例、湯通ししたもので、クルゼレノン（精油）、クルクメノン（セスキテルペノイド）などの成分を含み、健胃などの作用があります。一般用漢方製剤には配合されていません。主に胃腸薬の原料となりますが、近年では健康補助食品などにも利用されています。清涼感のある香りがあり、味はわずかに辛く苦味があります。

市販されている生薬「ガジュツ」。

生の状態の根茎の断面は緑～青または紫色を帯びています。

葉脈の主脈沿いが赤紫色を帯びます。