ヤエヤマアオキ

Morinda citrifolia L.　アカネ科（Rubiaceae）
東南アジア～オセアニアにかけて分布する熱帯性常緑小高木で、主に赤道付近の環太平洋の島々に多く自生しています。属名の Morinda はラテン語の「morus」（クワ）と、「indus」（インド）との二語からなります。種小名の citrifolia は「citrus」（シトロン）と「folius」（葉）とからなり、柑橘に似た葉を意味します。ハワイの現地語である「ノニ」（noni）が良く知られる名称のひとつになっており、果実には、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養素が含まれていることから健康食品の「ノニジュース」として販売されています。根は赤色染料となり、特に、インドネシアなどでは「ジャワ更紗」の染料として用いられています。

花は白く、密集して頭状花序をつくります。

果実は表面がゴツゴツして、最初は緑色で、熟すと黄色になり中鎖脂肪酸による発酵臭を出します。

ノニジュースは、果実から調製した少量の果汁に、グレープジュースや香料を添加して飲みやすくしたものです。