トウシキミ

Illicium verum Hook.f.　マツブサ科（Schisandraceae）
生薬名：ダイウイキョウ（大茴香）　　　薬用部位：果実
北ベトナムから中国広西省の国境地域に分布する常緑高木で、広東、福建省などでも栽培されています。別名「ダイウイキョウ（大茴香）」とも呼ばれます。芳香性健胃薬として用いられ、抗菌作用もあります。大部分は中国料理に消費されます。最近では、本種に含まれるシキミ酸がインフルエンザ治療薬「オセルタミビルリン酸塩」の製造原料（リード化合物）となったことで注目を集めました。　

未熟な果実を乾燥させたものが「八角」（スターアニス）で、独特の香りがあります。

高さは１０～１４ｍに達し、２～３月、１０～１１月頃に開花します。濃赤花もあります。

近縁種には日本に自生するシキミ(I. anisatum L.) があります。こちらは有毒です。