チンピ

生薬名：チンピ（陳皮）
本品はウンシュウミカンCitrus unshiu Marcowicz又はCitrus reticulata Blanco (Rutaceae)の成熟した果皮です。
生薬チンピ（陳皮）は、成分としてヘスペリジンなどを含み、芳香性健胃、苦味健胃、鎮咳作用などがあるといわれています。一般用漢方製剤２９４処方では、六君子湯（りっくんしとう）、補中益気湯（ほちゅうえっきとう）など４８処方に配合されています。
一般的にウンシュウミカンの皮を乾燥し1年以上ねかせたものを生薬チンピ（陳皮）として使います。